您现在的位置:单县新闻网 > 特色美食 >

74家外卖店全关,食品巨头的餐饮生意黄了……(0/0)

文章来源: 作者:单县新闻网 发布时间:2020-02-07 21:42

没想到,时隔半年,湾仔码头开设的74个饺子外卖店就已下线。

1月13日,我们注意到,湾仔码头在饿了么北京区域上线的外卖店已全部下线,在饿了么、大众点评网站均已经无法检索出湾现在做什么最赚钱仔码头相关外卖店。

在上海区域内,大众点评只显示一家位于虹桥镇筷马鲜厨美食城的店铺,但致电该店,对方称饺子店已经关闭,最后一条评价日期显示为2019年8月10日。

湾仔码头店已经关闭

对于本次饺子馆下架的原因,湾仔码头方面回复称,湾仔码头线下外卖店隶属于饿了么旗下的“筷马项目”,门店的运营由饿了么来主导。出于短期业务战略调整,饿了么与湾仔码头共同决定关闭湾仔码头线下外卖店。

2019年5月,湾仔码头与饿了么合作上线了饺子馆,在北京中关村、管庄、东三环中路等地开设湾仔码头饺子馆。

湾仔码头饺子馆中关村大街店提货点

湾仔码头供货给饿了么,并与饿了么中央厨房共同制定质量把控的标准操作程序,以确保出品的质量;在饿了么店铺的展现上,由湾仔主导品牌视觉展示和产品提供;考虑到饿了么在外送餐饮渠道有精确的大数据与丰富的经验支撑,关于外卖门店的选址,则由饿了么主导。

而此前,职业餐饮网曾在报道中《湾仔码头开多家外卖饺子店,食品巨头抢食餐饮市场》评论:

任何行业进入餐饮都要有敬畏之心。

虽说湾仔码头在速冻食品行业做成了“龙头老大”,但是上线外卖毕竟属于跨界经营,需要拿出做餐饮的“诚意”。

因为做餐饮门槛很低,但起步后艰难,发展焦心……聪明人根本做不了餐饮的,只有“愚人”才能保证脚踏实地,苦心经营。

热门排行: